這間隱密的居酒屋
cp值絕對高過於雪國日本料理
只要有新朋友來到苗場
一定先到居酒屋報到啦~(一訪網誌)
好吃的先上一輪
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| 薄切牛舌 |
這裡牛舌的料理手法和仙台的烤牛舌截然不同
是涼菜類型的前菜
可以吃到牛舌本身的香氣喔~
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| 照燒雞飯 |
照燒醬總是黑黑的
拍起來不上像，但是很下飯喔~
一下就把白飯吃光光:)
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| 火烤鰹魚生魚片 |
鰹魚外熟內生，吃得到魚的香氣
又不失生魚片的口感
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| 高湯玉子燒 |
第一次吃就驚艷無比的玉子燒
跟早餐自助餐的玉子燒完全不一樣
一咬下去爆出濃郁高湯~
絕對是居酒屋必點的功夫菜呀!
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| 鰻魚飯 |
第一次來到居酒屋的朋友
如果對於日本鰻魚飯有憧憬的話
一定要來一碗便宜的鰻魚飯品嘗
這次是點小碗的，搭配其他小菜吃剛好飽
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| 醃製生烏賊 |
因為居酒屋燈光較暗
一上菜，還對這道菜滿頭問號
夾出來才發現是一隻隻小小的魷魚
醃醬雖閒，但很入味喔~
敢吃生的朋友可以嚐嚐
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| 砂肝(雞腱) |
在台灣雖然常常吃雞腱
都是烤或炸居多
這間居酒屋不知道怎麼調理
清爽又脆口
回家還一直研究，砂肝是什麼的日文
回味滿滿好料理
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